Что такое мультиварка?
Мультиварка представляет собой электрическое многофункциональное компактное устройство, которое позволяет готовить пищу практически любыми известными способами. С помощью мультиварки можно жарить и тушить, варить каши, супы, готовить котлеты, овощи, рыбу на пару, печь пироги и так далее.
Каким же образом в одном приборе могут совмещаться все данные функции? Да очень просто! Требуемые продукты закладывают в специальную съемную кастрюлю, обладающую антипригарным покрытием и жаропрочными стенками, которую после вставляют в само устройства, выбирая необходимую программу. Нагрев кастрюли выполняется за счет встроенного нагревателя, равномерным образом распределяющего тепло по всей поверхности.
Управление всеми функциями, как и в других электронных устройствах, осуществляется микропроцессором, который регулирует режимы, время и температуру приготовления блюд. Специальный паровой клапан дает возможность автоматически сбрасывать избытки давления и влаги, что создает наиболее оптимальные условия для приготовления пищи, то есть, еда готовится щадящим методом, с полным сохранением всех витамин и полезных веществ.
Мультиварка также незаменима при приготовлении блюд диетического и детского питания на пару, процесс готовки которых происходит при закрытой герметичной крышке, что не позволяет продуктам пересыхать, теряя драгоценные питательные вещества, а также вкусовые качества. Работа мультиварки происходит в энергосберегающем режиме и при значительно меньшем потреблении электроэнергии, чем в случае с любой электрической плитой.
